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人身上的脾在猪身上叫什么

发表时间：2024-07-29 23:17:48 来源：网友投稿

猪的脾脏俗称是联贴，其实就是沙肝，外形如同豆粒，或呈粉末状，外观呈粉红色或棕褐色、大红色，表面有少许光泽。

猪联贴口感比较软糯，做法繁多，营养价值丰富。猪联贴平时适合炒菜、煮粥、炖汤、做烧烤以及拌凉菜。如：辣椒炒猪联贴、爆炒猪联贴、猪联贴粉丝汤、泡椒猪联贴、铁板烧猪联贴等菜肴。

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