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糟卤罗氏沼虾正宗做法

发表时间：2024-07-29 23:20:16 来源：网友投稿

酒糟2包

虾500克

葱姜少许

洋葱可有可无

虾剪去虾钳和胡须、清水洗干净了就放在锅里水煮。煮熟后拿出来再用热水冲一下、这样会把煮虾过程中产生的浮末冲掉、浸泡出来的汁会比较清爽。当然不介意的人可以省略。葱姜切段、洋葱切丝

葱姜洋葱丝放入糟卤

放入放凉的虾

进入冰箱冷藏2-3个小时

稍微摆的好看一点、即可食用

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