七节虾做法
发表时间：2024-07-29 23:22:03
来源：网友投稿
原料：明虾仁、蜜豆、黄柿椒、腰果
配料：脆浆粉、鹰粟粉、干辣椒、花椒、辣油、宫爆汁、葱、姜、蒜、盐、苏打
做法：
1、把明虾球用盐、苏打发一下上浆，蜜豆切段，黄柿椒切段，腰果炸好备用。
2、蜜豆、黄椒沸水备用，浆好的明虾球用鹰粟粉拍一下干粉，起油锅至4成热下虾球炸熟捞出升油温炸至外脆。
3、锅留底油下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒炒香，加宫爆汁勾芡，下虾球，蜜豆、黄椒、腰果翻炒均匀，淋辣油出锅装盘即可。用中火煮1分钟即熄火。
4、将虾捞出沥净水准备好喜爱的调味料蘸着吃即可。
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