冷冻银鲳鱼怎么做
发表时间：2024-07-29 23:23:12
来源：网友投稿
材料：银鲳鱼，夹饼，食用油，白酒，精盐，味精，生姜，葱，蒜，生抽。
步骤：
1. 银鲳鱼洗净，加入白酒，精盐，味精，生姜，葱，蒜，生抽腌制15分钟。
2.鲳鱼身上涂抹食用油，放入烤箱或微波炉烧烤适度时间；
3.将银鲳鱼改刀装盘，配上夹饼，甜面酱也可用辣酱。
富贵银鲳鱼
酱烧银鲳鱼
材料；银鲳鱼，大葱，姜，蒜，红辣椒，盐，生抽，食用油，花椒，大料，白酒，白糖。
步骤：
1：银鲳鱼改花刀，涂抹盐和生抽。
2：葱切段，姜片，蒜瓣，花椒，大料，红辣椒。
3：炒锅加热，加入配料爆香。
4：鲳鱼过热油煎一下。
5：加入清水生抽白酒糖，大火烧开，小火慢炖。
6：十分钟后适当调味，盛出装盘。
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