绞肉机两把刀跟一把刀的区别
发表时间：2024-07-29 23:23:57
来源：网友投稿
两把刀和一把刀有外形的区别、工作效率的区别、切割食物的口感的区别。
1. 外形的区别
单刀刀头的刀片在刀头的底部，只有一层刀片，一共两个刀片，是S型刀刃；双刀刀头有上下两层刀片，一共有四个刀片，双层四维S型刀刃。
2. 效率的区别
单刀比双刀少了两个刀片，工作效率要比双刀低很多，搅碎相同质量的食材需要更长的时间；双刀上下两层刀片，多角度切割食材，旋风般分层绞碎，很大程度上提高了食材的绞碎效率，让绞碎时间大大缩短。
3. 口感的区别
单刀绞碎的时间长，而且切割角度有限，食材切割的不均匀而且不够细腻，口感较差；而双刀是上下双层四层维S型刀片，可以更多角度的切割食材，让食材搅碎的更加细腻均匀，口感也更好。
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