玛咖菌是什么植物
发表时间：2024-07-29 23:32:58
来源：网友投稿
玛卡菌学名黑脑菌，又名核桃菌，因长相与核桃相似，是食用菌的一种。因其独有的营养价值（含有丰富的铁元素、多种维生素、高蛋白、含钙高），被加工成传统的菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口 ！
玛卡菌干货直径大约在2-3cm左右，因其的营养价值（含有丰富的铁元素、多种维生素、高蛋白、含钙高），而且市场培育量较小，产地主要集中在山东一带，所以目前市场价格也算是菌类中比较昂贵的一种，是酒店菜品的选择。
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