当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 猪蹄子扒地怎么回事

猪蹄子扒地怎么回事

发表时间:2024-07-29 23:33:24 来源:网友投稿

猪蹄子扒地是一道传统的川菜,它的制作方法非常独特。首先将新鲜的猪蹄子先煮熟,然后刮去表皮,再将肉切成块状备用。

接下来取锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,再倒入猪蹄子块翻炒片刻。

随后加入少量的料酒、生抽、老抽、糖等调料,翻炒均匀。

最后加入适量的清水,炖煮2小时,直到猪蹄子变得酥烂入味。猪蹄子扒地肉质鲜嫩多汁,口感独特,是一道美味的川菜佳肴。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!