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柿饼上有绿霉能吃吗

发表时间:2024-07-29 23:41:35 来源:网友投稿

晒柿饼时长绿霉不建议食用。若是柿饼表面常出现长毛的情况,说明柿饼已经发霉变质了,不能再吃了,因为这种长毛的柿饼中含有大量的霉菌及有害微生物,影响身体的健康。

一般长毛的柿饼,表面脆长有白色、绿色的茸毛外,并且与正常柿饼外表的白色粉末完全不一样,会有明显的菌丝。因为长毛的柿饼表面还会产生霉菌,而霉菌一般具有不同的颜色,例如绿色的青霉菌,或者是其他霉菌导致的黑色、褐色等,或者黄曲霉导致的黄色菌落。

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