加纳毛螺的做法
发表时间：2024-07-29 23:44:15
来源：网友投稿
是一道非洲加纳的传统美食，主要食材是加纳毛螺和香料。
以下是加纳毛螺的做法：
所需材料：
加纳毛螺 100克
橄榄油 适量
洋葱 1个
大蒜 2瓣
生姜 1小块
红辣椒 1个
番茄 1个
盐 适量
胡椒粉 适量
糖 适量
番茄酱 适量
做法：
将加纳毛螺清洗干净，沥干水分备用。
在锅中加入橄榄油，放入洋葱、大蒜、生姜、红辣椒炒香。
加入番茄翻炒，直到番茄软烂。
加入加纳毛螺，翻炒均匀，加入适量的盐、胡椒粉、糖和番茄酱调味。
翻炒至加纳毛螺熟透，出锅即可。
小贴士：
加纳毛螺需要提前腌制一段时间，可以去除腥味。
可以根据个人口味添加其他调料和香料。
煮加纳毛螺的时间不宜过长，以免影响口感。
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