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铁板可以做哪些小吃

发表时间:2024-07-29 23:52:23 来源:网友投稿

1、铁板豆腐

铁板豆腐是一道街边小吃,是用铁板把豆腐煎熟后,再用铁铲将豆腐切段,然后撒上特制酱制作而成。

2、臭豆腐

臭豆腐其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统。

3、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用竹签将鱿鱼串起来,而且铁板鱿鱼讲究其食材新鲜,干净卫生。

4、烤面筋

烤面筋是将专用原料经过特制而成形的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料,穿入子,经过调味处理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制过程香气四溢,令人垂涎三尺。

5、铁板鸭肠

铁板鸭肠是一道火遍全国的街边小吃,鸭肠先经过卤制,再在铁板上烤热即可食用。

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