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蛋白质絮凝条件

发表时间：2024-07-29 23:52:57 来源：网友投稿

使水或液体中悬浮微粒集聚变大，或形成絮团，从而加快粒子的聚沉，达到固-液分离的目的，这一现象或操作称作絮凝。

通常絮凝的实施靠添加适当的絮凝剂，其作用是吸附微粒，在微粒间“架桥”，从而促进集聚。胶乳工业中絮凝是胶乳凝固的第一阶段，是一种不可逆的聚集。絮凝剂通常为铵盐一类电解质或有吸附作用的胶质化学品。

中文名

絮凝

外文名

coagulation，flocculate,flocculation.

中文拼音

xù níng

定 义

微粒集聚变大，有固液分离效果

常见的类型

铁制剂系列和铝制剂系

常见的絮凝剂

硫酸铝（明矾），聚合硫酸铝

无机絮凝剂

无机低分子絮凝剂和高分子絮凝剂

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