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猪心上面那个像肺的可以吃吗

发表时间：2024-07-30 00:00:04 来源：网友投稿

可以吃。因为猪心表面白色的膜为心包膜，由于其质地较硬，通常在烹调前会被去除。但如果清洗干净，煮熟后食用是安全的。不过建议在购买时选择新鲜的猪心，并且注意是否有异味或变质的迹象。除了猪心外猪蹄筋、猪耳朵等内脏周边的白色膜均为结缔组织，也可以食用。

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