卤猪肠肚的一般步骤
发表时间:2024-07-30 00:35:25
来源:网友投稿
主料猪肠 (2斤)辅料八角 (适量)陈皮 (适量)姜 (适量)厨具煮锅分类热菜 咸鲜 煮 一小时 简单难度猪肠两斤,用水冲一冲翻到反面,看看有没有脏的东西,撕下来,脏的油也撕掉,干净的油可以留着加油,生粉,盐搓好,冲洗干净翻到正面来,加油,盐,生粉多搓几遍,把猪肠的味道搓掉冲洗干净后,放陈皮,八角,姜,加三碗水,中火煮二十分加酱油,盐,中火再煮二十分想要有嚼劲就别煮太久捞起猪肠,等凉了就可以切沾香辣酱来吃,很够味
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