湖北宜昌十大硬菜
发表时间：2024-07-30 00:46:13
来源：网友投稿
湖北宜昌的十大硬菜：
1、干烧铜鱼
2、白刹肺鱼
3、土家抬格子
将鲜猪肉、老南瓜、萝卜、土豆等拌以玉米面，用大蒸笼蒸熟后，抬上餐桌，招待乡邻亲朋，谓之“抬格子”，被称为“土家第一大菜”。
4、三游神仙鸡
5、银针鸡丝
6、清江鱼头
7、腊蹄火锅
8、宜昌扣肉
9、宜昌炕洋芋
10、懒豆花
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