农畜产品一般包括什么
发表时间：2024-07-30 00:59:54
来源：网友投稿
农畜产品是农、牧业产品，粮食、禽畜产品。包括以下几种:
五谷：
平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。
五果：
栗、桃、杏、李、枣即为俗称的“五果”；五果之中桃为首。
五畜：
在农区指牛、犬、羊、猪、鸡五种畜类。在牧区牧民把牛、马、绵羊、山羊、骆驼称为草原五畜。
五菜：
五种蔬菜。指葵、韭、藿、薤、葱。《素问·藏气法时论》：“五菜为充。” 王冰 注：“谓葵、藿、薤、葱、韭也。”《灵枢经·五味》：“五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。”
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