鸭食管的正宗做法
发表时间：2024-07-30 01:31:42
来源：网友投稿
做法：主料2人份
鸭食带500克
辅料
红辣椒3个
蒜蓉3个香菜2棵盐巴适量味精适量鸡精适量生抽适量香油适量白糖适量
步骤1
鸭食管要放食盐清洗，多洗几遍
步骤2
水开的情况下煮三分钟，煮好后用凉水泡一下
步骤3
切好辣椒大蒜，香菜，加入食盐，味精，鸡精，生抽，白糖
步骤4
把切好的鸭食管拌好后，加入香油，再拌匀。
烹饪技巧
鸭食管煮的时候不能煮太过了，不然吃起来就不脆，口感不好，喜欢吃辣可以放点辣椒油。
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