当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 卤鸭喉管做法

卤鸭喉管做法

发表时间:2024-07-30 01:31:44 来源:网友投稿

1、十分钟就可以了,这个不要煮时间太长,注时间长了的话,那个脆脆的感觉就没有了。

2、卤鸭食管的用料:鸭食管随量、卤水汁若干超市有卖、葱适量、姜适量、白糖适量、八角4个,香菜一把,干辣椒适量,料酒适量,蚝油若干;3解冻后,用盐反复揉搓几遍。然后烧锅水沸腾后,放入食管,再加料酒去腥。食管一张开成型就立马捞出,过凉水滤干;4锅内入油,一热,放入白糖,搅拌起泡,放八角,水,生姜。熬一小会出香味,加入适量卤水汁,再将食管放入锅内,中火煮10分钟。

5、辣椒油:干辣椒切沫,加蒜沫,姜丝,葱沫,香菜,盐,待热锅烧油淋入即可。

6、待锅内食管煮好,加点蚝油,辣椒油一拌就可以了。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!