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油茶籽是什么

发表时间：2024-07-30 01:47:03 来源：网友投稿

油茶籽即油茶树的种子，可榨油供食用。茶树上开花(名叫山茶花),然后就结茶籽果（这个茶子果用来榨油的,就是食用的茶油），有特别的香味,对人体十分有益。

野生茶油果剥开外壳，里面是黑色的油茶仔（有点象栗子但小很多），经过纯物理压榨取油后所余下的油渣又名茶枯、茶麸、茶粕。所榨出的茶油用极高的营养价值和养生保健功效，茶籽为我国特有物种，被誉为“东方橄榄油”。

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