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韭菜上面白色的粉末是什么

发表时间：2024-07-30 01:49:57 来源：网友投稿

白色的湿淀粉,如果煮熟后像虫子似得那是韭菜子芽子

韭菜味道独特，营养也很丰富，其中的挥发性成分和含硫化合物，使韭菜产生了特有的辛辣气味，对促进食欲有着助益的效果，同时韭菜又助阳，也是不少人都比较喜欢吃的食材。

大家也知道韭菜是最不易保存的食材之一，哪怕只是几个小时的功夫韭菜叶子也很容易变黄变蔫，尤其是开春后的气温逐渐在上升，天气越热韭菜反而越不好保存，所以菜贩为了延长韭菜的保鲜期，有些人会经常性地往韭菜上洒点水，但有些不良商贩则喷的是一种保鲜剂，如果用手摸上几下，韭菜竟然会掉色，我们在购买时可要注意了。

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