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广式肠粉用的是什么粉

发表时间：2024-07-30 02:16:00 来源：网友投稿

广式肠粉是一道非常受欢迎的地方小吃，在广东、香港等地区非常受欢迎。广式肠粉的主要原料是米粉，它是用米浆经过加工制成的。比较起来广式肠粉所用的米粉比较细，它经过制作后变得透明、有弹性，非常好吃。在制作过程中，需要将米浆蒸烤，然后用现代技术进行压制成薄片，再用生菜等配料包裹着肠粉，最后配上甜酱、辣酱等调料，食用起来非常美味。总之广式肠粉所用的主要原料是米粉，经过制作后具有透明、有弹性等特点，它独特的口感和美味，让人流连忘返。

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