清蒸花斑鲽鱼的做法
发表时间：2024-07-30 02:19:10
来源：网友投稿
主料
鲽鱼1条
辅料
葱1段
姜3片
蒜5瓣
食用油2勺
调料
蒸鱼豉油3勺
做法步骤
1.食材准备好，鲽鱼收拾干净，葱姜蒜切片，葱绿部分切丝。
2.取出蒸盘，姜片铺底。
3.放入鲽鱼，葱姜蒜码放到鱼身去腥增香。
4.放入蒸锅，水开蒸6分钟。
5.取出，倒掉蒸出的汤汁。
6.倒入蒸鱼豉油调味。
7.再次上蒸锅。
8.蒸制6分钟。
9.出锅，取一半放入鱼盘，去掉蒸熟的葱姜蒜，放上葱绿丝。
10.浇上2勺热油，即可。
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