兰花根煲汤的正确吃法
发表时间：2024-07-30 02:30:26
来源：网友投稿
用料
鲜板兰根 400克
瘦肉 150克
鸡粉 1勺
食用油 1勺
盐 适量
步骤 1
有见过新鲜板兰根吗，对的，就是这个样子呢，挑选鲜嫩的为上品；
步骤 2
备齐食材瘦肉洗净后切片用盐、鸡汁、淀粉、食用油拌均匀腌渍片刻待用；
步骤 3
洗干净的鲜板兰根改刀成寸段待用；
步骤 4
板兰根的茎及根最具清热解毒作用，所以不要浪费啊；
步骤 5
煮锅入适量清水，把根部分落入盖上盖大火煮开调中火；
步骤 6
继续煮5分钟后；
步骤 7
将板兰根段落入煮至转青；
步骤 8
落入预先腌渍好的瘦肉片搅拌均匀；
步骤 9
肉片煮至转白色落盐调味后即可熄火。
步骤 10
时髦的野菜汤装碗开吃啦~~
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