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磨盘核桃什么样算是缺肉

发表时间：2024-07-30 02:32:22 来源：网友投稿

缺肉的核桃是指核桃仁的肉质部分明显减少或者没有。一般来说如果核桃仁的肉质部分少于50%的话，就可以算作是缺肉的核桃了。这种情况下核桃的口感会变得较为干燥，味道也会相对较淡。

另外缺肉的核桃也会影响其营养价值，因为核桃仁中含有丰富的脂肪、蛋白质和维生素等营养物质，而缺肉的核桃则会使这些营养物质的含量减少。所以选择肉质饱满的核桃对于口感和营养都更为有益。

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