虎皮万年青的食用方法
发表时间：2024-07-30 02:38:30
来源：网友投稿
虎皮万年青是一种常见的观赏植物，也可以用来食用，吃起来清甜可口。
以下是一种简单易做的虎皮万年青的食用方法：
材料：
- 虎皮万年青200克
- 鸡蛋1个
- 干淀粉适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
1. 虎皮万年青挑选新鲜嫩叶，洗净晾干，切成小块备用。
2. 鸡蛋打入碗中，打散加入适量盐、干淀粉，搅拌均匀。
3. 将虎皮万年青块放入碗中，用手捏均匀，让每个块都裹上蛋液。
4. 热锅凉油，把油烧热，油温六七成热时，用饭勺将虎皮万年青块一个一个地放入锅中煎炸。
5. 炸至虎皮万年青块表面呈金黄色时捞起，控干油分即可食用。
小贴士：
1. 煎炸虎皮万年青时，火候不宜过高，炸至表面呈金黄色即可，避免炸糊或过油。
2. 可根据个人口味添加适量调料，例如辣椒粉、孜然粉等。
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