猪杂腌制配方
发表时间：2024-07-30 02:40:59
来源：网友投稿
工具/原料
猪肝 (50克)
枸杞叶 (300克)
瘦肉 (50克)
粉肠 (50克)
姜 3片
酱油 1勺
盐 1勺
料酒 1勺
方法/步骤
1/4
首先我们把从超市买来的猪杂用清水洗干净，接着我们再用刀把猪杂切成片状备用。
2/4
给切好的猪杂里面放入盐，鸡精，料酒，酱油腌制大约10分钟左右，再放入葱段。
3/4
接着我们把准备好的枸杞叶用清水浸泡大约5分钟左右再洗干净，给锅里放上水，把水烧开
4/4
等水煮开后我们把腌制好的肉放在锅里，滚开，再加入枸杞叶，关火盛出即可食用
总结：
1/1
1.先把猪杂洗净，切片，枸杞叶浸泡5分钟洗净。
2.给猪杂加入盐，鸡精，料酒，酱油腌制10分钟。
3.烧水煮开下腌制好的肉滚开，加入枸杞叶即可。
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