高压锅压粥水为什么全部干了
发表时间：2024-07-30 02:46:49
来源：网友投稿
高压锅一般不会烧干。主要是使用不当。
原因是：
1、水过少。
2火太大、时间过长。
比如压粥加水稍过一指节面即可。大火烧开。当锅刚要喷大气时，立即盖上压阀，当锅又要顶开阀，喷大气前，随即关小炉火。使其只能间歇的微微的跑气。此时开始计时。
20分钟左右关火（实际此时锅内还在煮）。等锅自然凉到，锅内气压很小时。再打开锅盖就可以了。
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