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制作米酒酒水可以拉丝 还能吃吗

发表时间:2024-07-30 03:04:09 来源:网友投稿

酒拉丝说明它是好酒,一定是窑藏了好几年的酒。

这样的酒喝起来香甜绵柔,回味悠长。越是好酒它的酒分子和水分子抱得越紧,结合得越好酒体就会越老熟、越稠润,往下倒的时候就会有一种油一样的感觉,不容易断线。

酒拉的丝有点像水管开到最小的时候的水流,其圆柱形的,细细的。酒越好酒线就越细,也就是说,当酒以最慢的速度流动时,形成的柱状的线越细越好。

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