模拟蟹棒做法
发表时间：2024-07-30 03:12:30
来源：网友投稿
蟹棒是一种非常受欢迎的海鲜产品，下面是模拟蟹棒的做法：材料:- 鲜蟹肉: 500克- 鸡蛋: 2个- 面包糠: 200克- 牛奶: 50毫升- 盐: 适量- 胡椒粉: 适量- 面粉: 适量- 油: 适量步骤：
1. 将鲜蟹肉用刀剁碎，确保没有骨头或残留物。
2. 添加一个鸡蛋，盐和胡椒粉，拌匀。
3. 在鲜蟹肉混合物中添加牛奶，并再次拌匀。
4. 慢慢地加入面包糠，逐渐形成一个粘稠的混合物。
5. 将混合物放入冰箱冷藏15分钟，让其更易于搓成形状。
6. 取出冷藏的混合物，用手搓成蟹棒的形状。
7. 准备另一个鸡蛋，打散。
8. 将搓好的蟹棒依次在面粉、鸡蛋和面包糠中涂抹均匀。
9. 取一平底锅，加热适量的油。
10. 将涂有面包糠的蟹棒放入锅中煎炸，炸至金黄色。11. 取出炸好的蟹棒，沥干油分。现在您已经完成了模拟蟹棒的制作！您可以将它们作为主菜或开胃菜与蘸酱一同享用。祝您美味的一餐！
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