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意式咖啡一次萃取多少

发表时间：2024-07-30 03:28:52 来源：网友投稿

首先萃取的时间短的话咖啡会酸一些，而时间长的话会苦一些。而水温大概要保持在九十度到九十五度左右，萃取率可以采取百分之十八到二十二这个区间之内，也可以根据个人喜好进行调整。

首先要被提取出来的是酸味和果味，接下来是甜味，到了最后的步骤要提取出来的才是苦的味道。如果不把握好标准的话，那么是会直接影响到咖啡的味道的。萃取也是为了不同人品尝咖啡不同的品味来制定的，目的是为了让咖啡对于某个人来说更加好喝。

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