一份咖啡豆能萃取几次
发表时间:2024-07-30 03:28:53
来源:网友投稿
一般一次
咖啡与茶不一样哦,茶可能越冲泡越香,但咖啡第一次萃取后,再进行二次或多次萃取,那根本就没有什么味道了。所以一般都是一次萃取的。
当然了如果你还想继续萃取多次,也是可以的,根据每个人的喜欢来确定,第一次80%的味道已经被萃取出来了,剩下的20%几乎是没有什么味道了,再继续萃取就等于是白开水了。咖啡粉的萃取除了萃取的次数有关,还与萃取的时间有关,掌握好萃取的时间与水温,那咖啡的风味就会比较好喝了。
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