调酒最常用的基酒
发表时间:2024-07-30 03:39:09
来源:网友投稿
是伏特加(Vodka)。伏特加是一种中性的无色透明的蒸馏酒,主要由谷物(如小麦、大麦、玉米等)或马铃薯等植物经过多次蒸馏得到。它的味道比较清淡,不具有明显的其它口感,所以可以搭配很多不同的调味料,使得伏特加成为了调酒中广泛使用的基酒。
使用伏特加作为基酒的鸡尾酒有很多,比如经典的莫斯科骡子(Moscow Mule)、伏特加马蒂尼(Vodka Martini)、白俄罗斯(White Russian)等等。
另外如果想要调制一些口味比较清新的鸡尾酒,伏特加也是一个不错的选择,比如葡萄柚伏特加(Grapefruit Vodka)或草莓伏特加(Strawberry Vodka)等等。由于伏特加口感比较中性,所以可以搭配各种果汁、汽水甚至蔬菜制作出不同口味的鸡尾酒,使得它非常适合多样化的调酒需求。
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