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川味汤面的做法

发表时间：2024-07-30 03:42:20 来源：网友投稿

1.

取一汤锅放入适量的水煮至滚沸后，放入细拉面川烫至

熟即捞起沥干

2.

将作法1

的细拉面放在盘上并倒上少许油拌匀，在拌匀的

中途要一边将面条以筷子拉起吹凉。

3.将绿豆芽以滚水川烫至熟后捞起沖冷水至凉

;

小黄瓜洗净

后切丝净泡凉开水备用。

4.取一盘，将作法2

的拉面置于盘中，再于面条表层排放作

法3的材料，最后淋上川味麻酱汁、撒上少许香菜即可。

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