三菜不开席下句
发表时间:2024-07-30 03:43:05
来源:网友投稿
菜不摆三”意思就是在宴请宾客时,哪怕只有一两个人,也不能上三个菜,这个讲究来源于封建社会的祭祀文化。古时候人们在祭祀先人或者神祗的时候,往往只在三只碗或者三张盘子里盛满“牛羊猪”或者“猪鸡鸭”,称为三牲祭品。
慢慢的“三”就成了祭祀专用。为了避讳人们在平时吃饭的时候,逐渐形成了饭桌上不摆三个菜的习惯。另外就是“三”的谐音同“散”,寓意不好。而且我们历来倡导好事成双,而多做个汤,多弄一碟小菜也更加好看一点。
而“筷不成五”,简单从字面上就可以看出其中一个原因,筷子都是成双的,五支筷子,那显然有一双不能用。不过这并不是重点。重点是摆放筷子时一定不能出现以下五种情况,即:
泪筷粘筷,横筷,叉筷,倒筷。并且筷子的大小长短要一致,上方下圆,要有方有圆,天圆地方人在其中,做人做事要方圆并用。
破损或长短不一的筷子要及时处理掉,避免摆在餐桌上出现“三长两短”的情况。
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