淀粉做手工蒸粉
发表时间:2024-07-30 03:53:01
来源:网友投稿
腌肉: 把带皮五花肉切片,不要太厚,也不要太薄,估计1厘米左右就可以了。然后放生姜酱油,酒腌一腌,最少1小时.
步骤2
蒸肉粉:糯米粉,粘米粉,五香粉,按照1比1比0;
5的比例混和,然后再倒一点点淀粉-土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以。在锅内用小火炒香
步骤3
把腌好的肉在锅里滚滚,粘上米粉(我爱吃辣,所以呢,在粉蒸肉里头拌了一大勺辣椒酱 ),拌匀以后,切几片土豆垫底
步骤4
把肉放在蒸笼里头。做米饭的时候一块儿放在电饭煲里头蒸就好了
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