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乌鸡蛋与三黄鸡蛋区别

发表时间:2024-07-30 04:02:15 来源:网友投稿

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颜色不同:普通鸡蛋外观是偏黄色或者米白色之类,乌鸡蛋外观是青色的。

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大小不同:普通鸡蛋体积要比乌鸡蛋的体积要大一些,乌鸡蛋要小一些。

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价格不同:普通鸡蛋会比较便宜,因为乌鸡蛋产量比较少,一般价格是普通鸡蛋的2-3倍。

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蛋黄不同:乌鸡蛋的蛋黄比普通鸡蛋大一些,另外乌鸡蛋的蛋清比普通鸡蛋的蛋清会更粘稠一些。

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营养价值不同:乌鸡蛋营养价值会更高一些,乌鸡蛋含的有机钙、磷脂和维生素b2比普通鸡蛋要高一些。

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