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猪肉印红章啥意思

发表时间:2024-07-30 04:06:38 来源:网友投稿

红色章猪肉是母猪肉。

猪肉身上的印章,是检验部门对猪肉检验时盖的印章。其中红色的印章是代表母猪,蓝色的印章是代表公猪,所以红色章猪肉是母猪肉。

猪肉的营养价值在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后猪肉的脂肪含量还会降低。而且猪肉还含有丰富的维生素B1,同时猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。

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