花生麸发酵能否加酒酵母
发表时间：2024-07-30 04:11:31
来源：网友投稿
不能
花生麸是经压榨或浸提取油后的副产物。花生麸中粕的营养价值较高，其代谢能是饼、粕类饲料中较高的，粗蛋白质含量可达48%以上。精氨酸含量高达5.2%，是所有动、植物饲料中较高的。维生素及矿物质含量与其它饼、粕类饲料相近似。
花生麸不仅含蛋白质高，能量也较高，其味道香甜，适口性好是畜禽优良的蛋白质饲料来源，但直接拌料饲喂存在问题以下几点：
（1）花生麸含色氨酸、精氨酸较高，但蛋氮酸、赖氨酸含量较少，使用中可以与豆饼及动物性蛋白料配合，使氨基酸互补，以提高其生物学价值。
（2）花生麸脂肪含量高，易酸败，易被黄曲霉菌污染，因而不易久藏，以防发霉。
（3）直接饲喂长期过量饲喂肥猪时，会导致软脂桐体，影响猪肉品质，特别在育肥中后期要适量控制。
（4）喂量适当，会导致下泻。
（5）花生麸营养成分含量随着含壳量多少而有差异含壳越多，花生麸的粗蛋白质及有效能值越低。不脱壳花生榨油生产出的花生麸，粗纤维含量可达25%，一般不适宜直接做作猪、鸡等单胃动物的饲料。
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