饲料生产经营环节存在哪些比较小的风险隐患
发表时间:2024-07-30 04:12:16
来源:网友投稿
饲料安全是动物食品安全的前提~不安全的饲料~往往成为众多病原菌~病毒及毒素的重要传播途径~农药、兽药、各种饲料添加剂、激素等在畜禽产品中残留也会危害人的身体健康~造成食品安全隐患。饲料安全隐患其主要表现如下:
1、部分配合饲料~预混料~浓缩饲料、重金属严重超标~造成铜、铁、锌、锰、砷、汞、钙等重金属超标~在畜产品中残留。
2、个别经营企业~由于近年不景气~有一部分超保持期的饲料产品~在市场上销售。
3、使用消毒不严的工业用骨、肉、鱼粉等动物源性产品~甚至有相当一部分养猪大户用潲水垃圾饲料喂牲畜。致使一部分病原微生物和毒素残留畜产品内。
4、饲喂含有较高农药残留饲料原料。
5、由于硬件设施缺乏~配合饲料~浓缩料~预混料中是否~含氯霉素、痢特灵、盐酸克伦特罗、苏丹红三聚氰胺等违禁药物和有害物质有时难以确定。
6、个别养殖户在饲料中使用行不规范、不严格执行产品中休药期。
7、饲料经营操作行为不规范~未建立购销台帐~仓储设备无防潮设施~严重影响产品质量。
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