簸箕粄的豆子怎么炒
发表时间：2024-07-30 04:14:22
来源：网友投稿
用料
粘米粉
四季豆（或青菜）
猪肉末
香葱
盐
油
生抽
客家簸箕粄的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
先把沾米粉加水变米浆，静待一会
步骤 2
把猪肉末加盐、生抽调味，炒熟
步骤 3
四季豆切碎炒熟，加猪肉末混合。成菜馅。
步骤 4
葱切碎锅里放油炒成葱油
步骤 5
锅里放水煮开
步骤 6
放蒸架子放一涂好油的铁盘
步骤 7
蒸热的铁盘上放适量米浆
步骤 8
盖上锅盖把米浆蒸熟成米皮
步骤 9
用筷子把米皮整块挑起，放在簸箕上，包上菜馅，成条状
步骤 10
沾着葱油吃
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