卤蟹脚做法
发表时间：2024-07-30 04:15:10
来源：网友投稿
用料：螃蟹、冰糖、盐、老抽适量、生抽适量、味极鲜适量、八角、桂皮、陈皮、小茴香适量、香叶适量、香果、花椒适量、香葱、生姜、料酒适量
步骤1：把螃蟹放锅里蒸好
步骤2：所有的调料下过煮开，冰糖融化后小火熬制10分钟左右
步骤3：蒸好的螃蟹拆线，放到汤汁中泡6个小时，因为天热我是一直开着电风扇吹的，怕坏
步骤4：泡了6个小时后，喜欢吃鹌鹑蛋的可以煮熟去壳放里面一起泡
步骤5：好了就可以开吃了
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