猪大肠上的油能炼油吗
发表时间:2024-07-30 04:20:48
来源:网友投稿
能吃但是不好吃,肥肠上面的油被称为水油,可以用来熬油。
猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”,一般加工后作为工业用油做糕点等;猪皮里面、与瘦肉紧挨着或与瘦肉互相夹杂的肥肉叫“肥油”,多数被老百姓买回炼油和炒菜;猪各种内脏外面附着的一缕一缕的叫“水油”,因为含水分多,炼完的油渣不好吃,几乎没有人吃,都喂牲口了。
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