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核桃开背是什么意思

发表时间：2024-07-30 05:02:41 来源：网友投稿

1. 核桃开背是指将核桃的外壳打开，取出核仁的过程。

2. 核桃的外壳比较坚硬，需要用力敲击或者使用工具进行开背。开背的目的是为了取出核仁，核仁是核桃的可食部分。

3. 核桃开背是一项常见的食品加工技术，可以用于制作核桃仁、核桃油等食品。开背后的核仁可以直接食用，也可以用于烘焙、炒菜等烹饪过程中。

另外核桃开背也是一种传统的娱乐活动，人们可以通过比赛的方式来看谁能更快更准确地将核桃开背。

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