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腊肠空心怎么回事

发表时间：2024-07-30 05:05:08 来源：网友投稿

香肠晒好后如果出现空心情况的话,一般是由于肉没有灌紧实所导致的,这样肠衣中间的肉比较松散,再加上晾晒过程中香肠水分蒸发的原因,腊肠中肉粒之间的间隙会更大。

所有就导致腊肠切开后出现散开或者是空心的

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