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爆油什么意思

发表时间：2024-07-30 05:37:53 来源：网友投稿

我觉得红烧肉榨油的意思应该就是。红烧肉焯水的时候水没有空净。这样的话再用油炒制的过程中油炸出来。有可能就会被烫伤。所以在做红烧肉的时候，焯水以后一定要把肉中的水控净后再用油炒制。

这样的话红烧肉炸油的现象就没有了

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