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皱皮豌豆是什么意思

发表时间:2024-07-30 05:53:28 来源:网友投稿

皱皮豌豆是一种豌豆的品种,其特点是豌豆的外皮有明显的皱纹。这种豌豆通常比普通的豌豆更加甜美和嫩滑,口感更好。

皱皮豌豆也含有更多的纤维和营养物质,如维生素C、维生素K、膳食纤维和蛋白质。所以皱皮豌豆在烹饪和食用上都有一定的优势,可以用来制作各种菜肴、汤品和沙拉。

另外皱皮豌豆也被认为具有抗氧化和抗炎作用,有助于提高免疫力和促进消化健康。

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