六大类毛茶中什么又称为乌龙茶
发表时间：2024-07-30 05:57:39
来源：网友投稿
青茶。
青茶即是乌龙茶，乌龙茶即是青茶，两者说的是同一类茶。有人说青茶是乌龙茶的别称，也有人说乌龙茶是青茶的别称，不管谁是谁的别称，都没有什么不好的地方。其实要在打小就知道茶，自小就有饮茶习惯的南方人来看，说青茶可能还是有许多的人并不理解，但一说乌龙茶没人不知道。
青茶其实是按照制茶加工工艺，按照茶叶的发酵程度来进行命名的，介乎于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶，要论颜色来讲，它不像绿茶那般翠绿，又不像红茶那般成墨绿色。有人曾说这茶被命名为乌龙茶是因为在福建的方言中，“乌龙”是“糊里糊涂”的意思。
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