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猪肉不同颜色的盖章是什么意思

发表时间:2024-07-30 06:37:19 来源:网友投稿

猪肉上不同颜色的盖章,只是因为各个地区对印章颜色的要求不一样。具体原因如下:

1、国家标准只是规定了印章颜料必须满足可食用的要求,并没有对颜色的使用做出规范。实际上各地使用的颜色也不只是红色和蓝色这两种,有些地方还会使用紫色甚至绿色。

2、猪肉上无论是什么颜色的盖章,只要是出厂的猪肉,一定是“检疫合格”和“品质检验合格”的。如果有其中之一不合格,根本就不允许出厂销售。如果不合格的猪肉出了厂,不仅屠宰场要被处罚,销售或者使用这些不合格猪肉的餐饮服务经营者也要被处罚。注意事项:猪肉上的印章很难洗掉,大家也会担心会不会有害。其实那是食品检验章专用的颜料,是用食品色素混合酒精、甘油、维生素C与水混合而成的,每一种原料都可以食用,不会危害健康。拓展资料:《生猪屠宰检疫规程》详细规定了生猪从进入屠宰场之后需要进行的各种检疫。《生猪屠宰管理条例》的第十条要求“生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪,应当依法经动物卫生监督机构检疫合格,并附有检疫证明”。

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