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干椹什么意思

发表时间:2024-07-30 06:44:13 来源:网友投稿

干椹是一种传统的中国腌制食品,主要由椹(一种类似于黄瓜的蔬菜)经过腌制、晾干等工艺制成。干椹的制作历史悠久,早在唐代就已经有了相关的记载。干椹的制作方法主要包括挑选新鲜的椹、切片、腌制、晾干等步骤。干椹口感鲜美,有着独特的咸鲜味道,可以作为小食或配菜食用。

另外干椹还有一定的保健作用,可以帮助消化、增强食欲等。

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