发酵乳和复原乳什么区别
发表时间：2024-07-30 06:51:03
来源：网友投稿
在于其生产过程和成分不同。
复原乳和发酵乳是两种不同类型的乳制品。
复原乳是通过将脱脂乳粉和水混合，以恢复成牛奶的形式而制成的。
而发酵乳则是通过将牛奶中的乳酸菌和其他益生菌添加到牛奶中，并将其进行发酵而制成的。
所以从生产过程上看，二者是不同的。
除了生产过程不同，复原乳和发酵乳在成分上也有所区别。
发酵乳中含有更多的乳酸菌和益生元，并且由于发酵过程，它比复原乳具有更多的营养成分和更容易消化。
而复原乳虽然也含有营养成分，但是其质量和口感都不如鲜牛奶和发酵乳。
在选择时建议选择发酵乳，以获得更好的营养和口感。
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