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棍子炒肉是什么意思

发表时间:2024-07-30 07:15:54 来源:网友投稿

“棍子炒肉”是用棍子打手板或者屁股体罚小孩子一种方式的代名词,主要流行在川渝地区,我国西南地区也这么说。“棍子炒肉”源于名吃川菜菜名“XX炒肉”,炒肉时加入不同的配料,其名称不同。如“竹笋炒肉”、“青椒炒肉”、“豆干炒肉”等等。“棍子炒肉”就是相当于用棍子打得皮开肉绽,像炒肉一样。

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